食品接触材料的质量安全问题一直被世界各国所关注，全球纷纷出台严格的法规并完善监管机制，以加强食品接触材料的安全管理和消除质量隐患。
■ 食品接触材料涉及产品：食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等。
■ 食品接触材料包含：塑胶&树脂、橡胶&硅胶、金属&合金、纸张&纸板、玻璃&陶瓷&搪瓷、着色剂&印刷油墨等。
常见化学测试项目：
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| 中国测试项目：
感官、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、芳香族伯胺迁移总量、脱色试验、铅和镉迁移量、荧光物质、甲醛、杂质元素含量、杂质元素迁移量、合金元素迁移量、其他理化指标。 |
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| 美国测试项目：
提取物、提取物中氯仿可溶组分、铬含量、成分分析、可溶出铅和镉、丙烯腈单体、其他。 |
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| 欧盟测试项目：
全面迁移、可溶性重金属、芳香胺迁移、双酚A含量、甲醛迁移、三聚氰胺迁移、己二胺迁移、己内酰胺迁移、双酚A迁移、对苯二甲酸迁移、乙二醇迁移、PFOS迁移、邻苯迁移、丙烯腈迁移、1,3-丁二烯残留量、其他。 |
食品安全国家标准GB4806系列
欧洲区域EU
欧盟食品接触材料框架法规(EC) No. 1935/2004，在欧盟成员国销售的与食品接触的产品必须符合该项法规的相关要求。
美国区域USA
美国食品接触材料法规：U.S. FDA CFR 21 PART 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07
加州65
出口至加州的用于储存、承载食品或饮料的玻璃和陶瓷 制品，应符合加州California Proposition 65条例要求(包括与食品接触的部分、外部装饰、杯边部位)。
德国、法国、意大利食品接触材料相关法规
德国： German Food, Articles of Daily Use and Feed Code of September 1, 2005(LFGB) with amendments, Section 30 & 31
法国：French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments
意大利：Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendments
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